27 апреля первое событие в проекте Секреты гастрономии в городе Москве! Состоится первое мероприятие из серии тематических семинаров "Секреты гастрономии".
Ведущий специалист, дипломированный сырный сомелье из Австрийской академии сыров, член ассоциации сырных сомелье, господин Херберт Гундакер специально приезжает в Москву рассказать о тонкостях создания сыра, он познакомит со специалитетами из различных регионов Австрии. Расскажет как можно оценить вкусы Австрийских сыров и вина, а так же определить оптимальное вкусовое сочетание этих продуктов. Раскроет секреты составления сырной тарелки, как десертного блюда.
Помогать господину Херберту Гундакету будет известный фудстилист, шеф-повар, создатель Авторской школы кулинарного искусства p.ro.stranstvo Павел Рогожин, который работал с известными итальянскими шеф-поварами, стоял у истоков нескольких кулинарных школ столицы. В настоящее время ведет кулинарные шоу и программы на радио и телевидении.
Мероприятие состоится 27 апреля 2011 года по адресу: город Москва, Гончарная набережная, дом 1 строение 3, Авторская школа кулинарного искусства p.ro.stranstvo. Перейти на страницу сайта "Секреты гастрономии".